Penganten Baru/Masakan/masakan sederhana/Sambel Goreng/sambel goreng telor

MASAKAN SEDERHANA PENGANTEN BARU

(SAMBEL GORENG TELOR CEPLOK) 

Alat-alat:

- Dapur (kwkwkwkw penting ini)

- Wajan dan teman-temannya

- Pisau dapur

- Platte buat menghidangkan masakan

Bahan-bahan:

- Telor

- Santan atau Kara(santan instan)

- Bawang putih bawang merah sesuai dengan banyaknya

- Salam, Laos

- Garam

- Gula pasir

- Cabe sesuai selera mau pedas/sedang/sangat pedas

- Minyak goreng jangan lupa

Tahap 1:

- Goreng telor

- Iris tipis bawang putih dan bawang merah

- Iris cabe

Tahap 2:

- Pertama tumis bawang merah dan putih sampai harum dan agak keclokatan

- Kedua masukkan cabe sampai bau cabenya kerasa

- Ketiga masukkan salam dan laos

- Keempat masukkan santan dan tambahkan air secukupnya

- Kelima tutup masakan bahan tadi sampai setengah mendidih

- Keenam masukkan telor

- Ketujuh berikan garam dan gula pasir secukupnya

- Kedelapan yang suka saos atau kecap silahkan tambahkan sendiri

- Sembilan tutup masakan tadi dan tunggu sampai mendidih dengan rata

- Sepuluh saya jadi lapar tapi tempat masak gak ada, bagi para penggemar masakan silahkan dicoba resep ala cokie Fandi. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Salam Masakmania

Fandi Achmad